簡菜-電飯鍋燉牛尾

原料

牛尾(切好段的): 500g, 西紅柿: 1個, 八角: 1個, 香葉、花椒、桂皮、薑片、九層塔: 適量/少量

步驟

1牛尾解凍洗凈,涼水入鍋,燒開去血水,撈出瀝干備用。

2西紅柿洗凈,十字刀切成四塊,香料洗凈備用。

3電飯鍋洗凈,依次下牛尾、西紅柿、香料、水,水末過食材就好。蓋鍋,按下煮飯鍵。

4煮飯模式煮1小時,轉保溫檔。 保溫模式燉1晚上,轉了就可以睡覺啦~醒來就有軟綿綿的牛尾肉吃了。

5這個時候下碗面,吃個火鍋。。放冰箱裡保存,可以吃兩三天啦,適合懶懶的人,爽呆啦!

小技巧

湯里不放任何調味,更有利於保存哦! 牛尾撈出來配各種醬料,搭配個意面。 肉給大家燉爛了,其他的大家自己YY啦!