話梅小蘿蔔 0

原料

小蘿蔔: 根據情況, 話梅: 一袋160g, 鮮姜、紅茶粉、櫻桃: 適當, 鹽 、白糖 、蜂蜜、: 適當, 桂花醬、紅葡萄酒: 適當

步驟

1將小蘿蔔洗凈切成片,用鹽腌制一下,姜切絲;

2將話梅加水、薑絲、桂花醬、紅葡萄酒、白糖、紅茶粉煮開,關火後加少許蜂蜜,盛出晾涼;

3將腌制好的蘿蔔片放入話梅汁中浸泡2個小時即可食用,也可將櫻桃一同放入食用。

小技巧

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