原料
羊肉: 適量， 胡蘿蔔: 黃色，紅色各一， 洋蔥: 半個， 葡萄干: 半把
步驟
1洋蔥下鍋爆香，再撈出來，留底油再用。
2油鍋再次燒熱，放入羊肉炒到顏色發黃，再放剩下的洋蔥
3放入胡蘿蔔，快速翻炒，再倒入生抽，鹽
4加水，放入葡萄乾，再倒入已經淘好米的電飯煲內，水量和平時蒸米飯一樣即可。
5四十分鐘後，香噴噴的果仁碎肉抓飯就好了?，馬上開動吧?
小技巧
洋蔥分二部分用哦，第一次是下鍋爆香用的，(爆香之後撈出來就不用了)剩下的一半是入鍋用的。 家裡沒有綠色的葡萄乾了，黑色的黑加侖不太好看，親們可以綠色和黑色二個一起，或者只放綠色的葡萄乾。
