大廚網
搜索
烤香魚
0
原料
料酒: 適量, 香魚: 2斤, 蒸魚豉油: 2瓶
步驟
1
香魚從背開刀扒出內臟清洗
2
用料酒蒸魚豉油淹十五分鐘
3
放烤箱烤半個小時
小技巧
香魚肉質嫩,殺好馬上處理,久了肉質容易壞
相關菜譜
泰式檸檬香魚
梅菜香魚
炸蒜香魚塊
長白天池扇香魚
麻辣香魚冰
油煎黃瓜香魚
泰式香魚塊
椒香魚
啤酒香魚(不加一滴水、不過油)
紅燒蒜香魚塊
水浸豉香魚
香魚和果子