原料
干玫瑰花: 15朵， 新鮮檸檬: 半個， 秋季安溪鐵觀音（品質略好）: 2克
步驟
1開水沖泡玫瑰與鐵觀音。蓋上蓋子悶1分鐘。
2開始切檸檬，大小形狀隨個人喜好。
3用攪拌勺開始攪拌壺中的玫瑰鐵觀音茶水。大約1到2分鐘待溫度降到60-70度，倒進檸檬，並攪拌一下。
4最後坐在保溫的玻璃底座或電池爐子上 保溫即可飲用。。也可以坐在火上用小火煮30秒再飲用。待茶涼再添加適當溫水。。
5依據個人喜好，在自己杯子中適當添加蜂蜜飲用，口感也很不錯。
小技巧
酸酸甜甜，口齒留香，沖泡過程中鐵觀音的香氣讓人回味無窮。加之蜂蜜，尤惹人愛。去油膩，清心美容養顏，賞心悅目。
