牛奶魚膠紅棗糕 0

原料

紅棗: 4顆, 牛奶: 100克, 魚膠: 20克

步驟

1超級簡單,把魚膠和紅棗放進燉盅,把鮮牛奶倒進去,按燉半小時。

2出鍋超級濃稠,也很香滑,但太濃了很快膩了,開始做凍糕

3用做小蛋糕小餅乾的模具放進去小盆,淋上魚膠湯,冷卻後放冰箱凍半天。

4超級Q彈好吃,清新可口,這樣吃滋補品太有格調,孩子們都很喜歡吃。

小技巧

覺得太濃可以加清水,喜歡甜一些就加點冰糖,本人覺得紅棗帶點甜味就可以了。有的人買的魚膠品種比較腥,可以加點薑片,做凍糕時撈出就好。