桂花綠豆糕 0

原料

帶皮綠豆: 250g， 糖桂花: 50g， 蜂蜜: 40g， 牛奶: 30g， 芝麻油: 10g

步驟

1綠豆洗凈擦乾水，用料理機分次打粉。

2將磨好的粉放進小盆中，放入加水的蒸鍋，蒸30分鐘

3取出後加入糖桂花，蜂蜜，牛奶，芝麻油，攪拌均勻，用手揉成團

4均勻分成十份，搓成球，用50g月餅模依次壓好脫模

小技巧

請放入冰箱冷藏並在三天內食用完畢。