6:30便當系列-第五集:芹菜炒扇貝肉+黃瓜拌金針菇 0

原料

扇貝肉: , 芹菜: , 黃瓜: , 金針菇: , 蔥花、干辣椒: 少許

步驟

1芹菜切好洗凈,扇貝用生抽和料酒腌一下。金針菇洗凈之後用熱水焯一下,黃瓜切絲。蔥花 干辣椒準備好

2鍋內放兩湯匙油,油熱以後小火放入蔥花干辣椒,炒出香味後放入扇貝肉,火轉大爆炒一下,放入切好的芹菜。轉小火,如果太干可以少放點水燜一會放入適量鹽。出鍋

3金針菇和黃瓜嘛,加陳醋 老乾媽 生抽 鹽什麼的隨便您,看自己口味!