6:30便當系列-第四集:臘腸炒四季豆

原料

臘腸【廣式甜,川式咸】: 1根半, 四季豆: 300克, 橙子: 半個, 小西紅柿: 若干

步驟

1臘腸切片。不要從冰箱裡面直接拿出來切,太硬,刀容易滑有可能傷到手。

2鍋里放油先炒四季豆,油熱中火翻炒2-3分鐘盛出來,鍋里不用加油直接把臘腸放進去小火翻炒一下,臘腸會出油。然後把四季豆放在裡面加生抽如果太干少放一點水燜1分鐘就好了。

3切點橙子切點小番茄,擺一下就OK了