臭豆腐毛豆

原料

臭豆腐: 一盒, 毛豆: 200克, 生抽: 少許, 水: 少許, 糖: 少許, 鹽: 少許, 雞精: 1勺

步驟

1臭豆腐切小塊煎成金黃色

2將煎好的臭豆腐裝入盤子備用

3鍋中再放少許油,將洗凈的毛豆煸炒至變色

4將臭豆腐倒入鍋中

5加入少許生抽、糖、鹽和水(按個人口味調整用量)

6蓋上鍋蓋燜燒至毛豆酥軟、臭豆腐入味,放入少許雞精

7完成了,開吃!?