龍鬚菜炒五花肉 0

原料

龍鬚菜: 300g, 五花肉: 50g, 蒜: 兩瓣, 油: 適量, 花椒粉: 適量, 鹽: 適量, 雞粉: 適量, 青椒: 1個

步驟

1龍鬚菜洗凈

2龍鬚菜切段,青椒切絲

3五花肉切片,蒜切片

4熱鍋涼油,五花肉爆香炒熟,加花椒粉

5加龍鬚菜繼續大火炒,龍鬚菜炒軟,加鹽和雞粉。

6蓋上蓋悶二分鐘關火

7不用加水,蓋上後青菜本身下水滴。