閩菜家常菜——墨魚排骨湯 0

原料

湯排（不是肋排啊）: 500g， 墨魚乾（或者魷魚乾）: 30g， 黃酒: 適量， 食鹽: 適量

步驟

1提前泡好墨魚乾，洗凈

2湯排洗凈焯水

3湯排，墨魚乾，水，黃酒，放入高壓鍋，煮熟即可~~熟後放入食鹽攪拌均勻~

4排骨嫩，香！湯也鮮，暖。 排骨湯可以單吃，也可以泡福州線面哦~

小技巧

墨魚乾和豬肉最配哦 干香菇和雞肉鴨肉最配哦