#寢室#番茄燴貓耳朵

原料

麵粉: , 番茄: 4個, 捲心菜: , 雞蛋: 2個, 玉米粒: , 胡蘿蔔: 一個

步驟

1普通麵粉即可,加鹽加水揉。揉到沒力氣的時候用快濕布罩在上面等個十五分鐘,力氣恢復了再揉。變成光滑麵糰

2麵糰分成小塊。搓成長條,再切小。然後用大拇指按壓向後拖,自然成形,貓耳朵。 熱水下鍋煮,再次燒開撈起放在涼水裡。

3番茄過水去皮,胡蘿蔔也燙一燙。 炒雞蛋,炒捲心菜,備用 有超市的速凍玉米粒,不放也可

4橄欖油熱了番茄下電飯煲,不加水!一直熬成番茄醬,然後放胡蘿蔔,雞蛋,捲心菜。 一直熬,感覺稠了就行。建議別加太多水,電飯煲最不擔心的就是水少.....

5在番茄濃湯里放入貓耳朵,多煮會。

小技巧

番茄越多越好吃!