烏梅: 50克， 山楂片: 50克， 甘草: 5克， 清水: 1500克， 冰糖: 40克， 糖桂花: 適量
1烏梅，山楂片，甘草用清水浸泡片刻後洗凈，倒入裝有清水的砂鍋中20分鐘
2開大火煮沸，改小火蓋上蓋子，熬煮20分鐘，加入冰糖，再煮10分鐘關火
3略涼後，將藥渣過濾，放涼後入冰箱冷藏
4飲用時加入適量桂花糖，攪勻即可
