開胃涼拌青口 0

原料

青口: 500g, 蕃茄: 1個, 洋蔥: 半個, 香菜: 一小把, 鹽: 一小勺, 香油: 三匙, 醬油: 一匙, 檸檬汁: 一個

步驟

1準備所有材料切丁備用。

2青口我是選用急凍熟食,解凍後用熱水燙一下即可,瀝干水。

3所有材料及調味料加入青口拌勻即可。

小技巧

青口不能煮過熟,否則會老,口感不好。