川菜!青椒肉絲 0

原料

青椒: N個, 豬肉: 斤, 蒜: 1瓣, 姜: 1片, 豆瓣醬: 適量, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 干海椒: 2個, 花椒: 5個

步驟

1將青椒去頭洗凈,切成條。

2豬肉切成絲,加入適量的鹽和澱粉,加適量水混合好

3鍋里加油,燒熱,加入姜蒜,干海椒,倒入肉絲炒熟,加豆瓣,炒香加入青椒,炒2分鐘左右起鍋!超級下飯