金針菇扒芥蘭 0

原料

金針菇: , 芥蘭: , 蒜: , 糖: , 料酒: , 油: , 鹽: , 蚝油:

步驟

1金針菇去掉根部洗乾淨,芥蘭去葉子留梗,把外面的皮削掉,切斜片

2鍋里放油,下蒜炒香,放芥蘭進去翻炒,加糖,加鹽,加點料酒,炒熟出鍋裝盤

3鍋里再放油,油熱後放金針菇放鹽翻炒,出鍋前放蚝油炒勻

4把金針菇放在芥蘭上面即可