手殘黨也可以裝出一好逼的馬蹄糕!! 0

原料

馬蹄粉: 250g, 馬蹄: 能多就多自家吃的, 水: 用心感受, 紅糖: 150g

步驟

1準備材料差不多就這樣

2馬蹄粉混水,比例1:2.5(也可以是3也可以是2,2.5隻是顯得好像有點專業哦)

3差不多兩碗水加馬蹄紅糖(甜度根據你的喜好吧)一起煮,煮沸騰之後,加入一小碗前面混好馬蹄粉水,不停攪拌慢慢煮個2分鐘到有點稠熄火。

4將剩餘的馬蹄粉水倒進去不停攪拌攪拌攪拌均勻就倒入磨具中,大火蒸個二十多分鐘就可以了。(圖片真的是不一樣)

5最重要的一步!!漫長的等待是需要做點有意義的事情的,所以!! ?????? excuse me???

6請為我鼓掌?????????????? 然而活活蒸了快40分鐘…

7答應我!!冷卻了!!就很好脫模了!!不要像我一樣心急還拿刀去鏟!!!真是有強迫症的都不忍直視邊邊了!!