自製狗糧 0

原料

牛肉: 500g, 雞胸肉: 250克, 雞肝: 100克, 牛油果: 1個, 土豆: 250克, 紫薯: 250克, 胡蘿蔔: 250克, 玉米粉: 1000克, 麵粉: 250克, 黃豆粉: 500克, 豆餅: 100克, 細麩皮: 100克, 酵母粉: 1小勺, 蘇打粉: 一小勺

步驟

1蔬菜切塊,放入料理機打碎

2牛油果去核去皮切塊打碎,牛油果切法--用手按住牛油果的一邊,用刀縱向圍繞核切割一圈,掰開,去核

3雞胸肉、牛肉切2指寬8公分左右條狀備用,鍋內加冷水將雞肉、牛肉、雞肝下鍋飛水,可加點料酒和花椒去腥味,水開後雞肉、雞肝稍煮即可,牛肉需要小火煮半小時,這樣狗狗容易消化。關火取肉沖洗乾淨後,放入絞肉機打成肉末

4鍋內加少量油,將蔬菜碎炒熟後晾涼備用

5各種麵粉、酵母、小蘇打放入盆中充分混合後,加入蔬菜碎和肉末攪拌均勻,切記以溫熱的水來和面,揉成窩頭狀上鍋蒸40分鐘,注意火不要太大,中小火,千萬不要干鍋了

6出鍋的窩頭水汽較重,家裡有烤箱的話,可以大火烤10分鐘,香噴噴的自製狗糧窩頭就完成了哈,多餘的冰櫃冷凍,每天取一個烘熱掰碎喂食即可

小技巧

牛肉最好純肉,如果是帶筋的腩肉,繳肉時你會欲哭無淚。我買的碎渣渣肉,其實也省不了多少錢,裡面各種板油、板筋和筋筋溜溜的腩肉,結果所有時間幾乎都花在剔除板油和繳牛肉上,最後還是有三分之一繳不碎。只好將肉餡蒸熟後再繳,總算碎了……