牛奶土司麵包麵糰 0

原料

牛奶雞蛋淡奶油: 140克, (高筋)麵粉: 235克, 酵母: 5克, 糖: 30-35克, 鹽: 3克, 奶粉: 兩勺, 花生油: 30克

步驟

1按照先粉後液體的順序將材料倒入麵包桶,揉面程序揉23分鐘

2揉面,排氣,整形

3可做漢堡包

4可做椰蓉手撕包

5可做花式土司