青菜芋艿湯 0

原料

芋艿: 適量, 青菜: 適量, 鹽: 一勺, 味精: 一勺

步驟

1芋艿先用高壓鍋煮熟,然後去皮切成塊。

2熱鍋熱油,放入青菜炒至5分熟,放入芋艿,再放入適量溫水(一般與水持平就好),蓋上鍋蓋。

3煮滾後放入鹽和味精,出鍋。(我喜歡放鹽和味精後再煮一會兒,會更入味)