荷香排骨 0

原料

排骨: 500克, 蚝油: 適量, 鹽: 適量, 荷葉: 一張, 瑤柱: 10個

步驟

1排骨,鹽,生粉,山茶油,香菇,生抽一起拌勻。

2泡好洗乾淨的荷葉平鋪碟子上,把拌好的排骨放到荷葉上,放上瑤柱,澆點蚝油上鍋蒸。

3蒸好的排骨灑上蔥花。