百變素食| 是藥也是菜,流感季節一定要多吃它 0

原料

魚腥草: 250克, 干紅椒: 15克, 花椒: 10克, 芝麻: 10克, 醋: 10克, 麻油: 10克, 姜: 5克, 糖: 5克, 喜馬拉雅水晶鹽: 少許

步驟

1配料備好

2魚腥草摘去老根洗凈,用過濾水或飲用水(加少許水晶鹽)浸泡10-15分鐘待用

3姜切蓉,干紅椒和花椒浸泡後瀝干水

4花椒和干紅椒冷油下鍋小火爆香,倒入備好的薑蓉和芝麻炒香

5倒入準備好的魚腥草中拌勻

6成品

小技巧

瑜素 @愛素食、愛生食、愛廚藝、愛瑜伽 微信:yssworld