糖醋紫甘蘭 0

原料

紫甘蘭,干辣椒,花椒,白醋,白糖,鹽,雞精,蔥姜

步驟

1.紫甘蘭洗凈,切成細絲,用鹽醃2_3個小時,把醃出來的水倒掉.蔥姜切絲 2.熱油鍋里放干辣椒和花椒,炸出香味,撈出扔掉.把醃過的紫甘蘭入鍋,放蔥薑絲,白糖,雞精和白醋稍微炒一下,出鍋,淋上香油,涼後食用味道更好