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自製蝦干
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原料
如下:
步驟
1
1A: 蝦&薑片&蔥段&料酒 加鹽&水:煮熟—瀝干
2
1B: 薑片&鹽: 炒熱 蝦:炒干
3
1C:蝦&薑片&蔥段&白酒&海鹽 腌制20分鐘-瀝干
4
太陽曬 烤箱200度20分鐘 微波爐
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