黑芝麻糖

原料

芝麻270克,麥芽糖80克,白糖40克,水20克

步驟

1.黑芝麻烤熟,100度預熱 2.白糖加水小火煮 3.然後再倒入麥芽糖 4.煮至鍋鏟滴落成大片狀,關火 5.然後倒入黑芝麻,攪拌均勻 6.模具中抹油 7.倒入黑芝麻糖 8.然後上面用抹過油的保鮮膜壓平壓實 9.放涼後脫模 10.切成片狀即可