純素酸筍批薩(無須用手揉面版)

原料

全麥麵粉: , 酵母粉: , 酸辣筍尖: , 義大利混合香菜: , 西芹: , 干羅勒碎: , 黑胡椒: , 檸檬醋: , 新鮮蘑菇: , 糖: , 醬油: , 鹽: , 橄欖油: , 純素奶酪: 即是豆酪, 青椒: , 小蔥:

步驟

1製作胚底:全麥粉加水攪拌勻稠(想做蛋餅的那種稠度),加酵母粉攪勻發酵至少倆小時,平底鍋熱油,把發酵好的麵糊倒入,倆面煎烤好,放到烤箱盤上。

2醬油+檸檬醋+鹽+糖+橄欖油,勻撒或勻抹在批薩胚上

3所有蔬菜都洗凈切小塊,勻放到批薩胚上

4撒上胡椒和香料和羅勒碎和小蔥

5豆酪只放了一個角落(越來越無法吃豆酪了)

6送入烤箱