榛子鬆餅

原料

黃油: 160g, 糖粉: 130g, 雞蛋: 2個, 酵母: 10g, 麵粉: 330g, 榛子: 130g

步驟

1將黃油加糖粉打至濃稠變白

2將兩個雞蛋分次加入其中

3加入酵母和麵粉攪拌均勻

4將榛子倒入其中,充分混合

5將榛子麵糰分成若干等分,揉成表面光滑的小麵糰,輕輕壓扁

6放入提前預熱的烤箱中180℃,烤8-12分鐘