懶人麻辣牛雜意面

原料

義大利面300克: , 牛雜一包: , 洋蔥適量: , 小米辣適量: , 橄欖油: , 生抽: , 黑椒醬: , 鹽:

步驟

1打開牛雜…

2牛雜洋蔥適當切一下。

3熱鍋涼油,加入洋蔥翻炒,然後倒入牛雜,牛雜本身是帶一包辣椒醬的,我覺得已經很辣了,可是我的室友比較嗜辣,我又加了點小米辣。

4稍微翻炒過後加Roza黑椒醬,(超級好吃的黑椒醬)牛雜自帶辣醬,加點水,稍微燉一下。

5啦啦啦,加煮好的義大利面。煮麵的時候不要煮太久,面要稍微硬一點,方便入味。再燉一下下。

6出鍋前加手磨黑椒粒,木有的胖友可以不加。

7開吃!