香甜地瓜烙 0

原料

地瓜: 一個, 細砂糖: 按個人口味添加

步驟

1地瓜去皮洗凈,擦乾表面水分

2用刨絲器把地瓜刨成絲

3鍋燒熱倒入油,油要多放,調成小火把地瓜絲倒入鍋中炸,地瓜炸成金黃色,並且成圓餅狀,就可以出鍋裝盤,然後撒上細砂糖,美味可口的香甜地瓜就出來了

小技巧

地瓜表面不能有水分,要不然就炸不出香甜可口的地瓜啦!