清蒸鱸魚 0

原料

鱸魚: 400g， 姜: 1塊， 蔥: 1把， 醬油: ， 油:

步驟

1魚洗乾淨，放入薑絲和蔥，魚肚子和表面都放些

2放入蒸籠蒸10分鐘，我的蒸籠800W，大家看情況決定時間

310分鐘後，魚熟，把魚放到碟子。蒸出的水倒掉，淋上醬油。最後淋上滾燙的油（用鍋熱過）。

小技巧

我都是用的普通醬油，有蒸魚醬油的可以放蒸魚醬油哈，蒸魚醬油味道淡些甜些。