蔬菜彩色麵條 0

原料

青菜: 半把, 胡蘿蔔: 2根, 紫甘藍: 1/4個, 麵粉: 750克, 雞蛋: 2個

步驟

1蔬菜洗乾淨,胡蘿蔔切條。

2榨出蔬菜汁。

3用蔬菜汁分別加入麵粉和面,揉成光滑麵糰。

4手切或用壓面機壓成麵條,粗細根據個人喜好調整。

5榨汁剩下的菜碎不要丟掉,加入麵粉,雞蛋攪拌,搓出丸子油炸。

6蔬菜丸子出鍋,很香!

7營養蔬菜面出鍋了!

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