紅媽教你怎麼熬出又白又漂亮的豬油

原料

豬板油500克、水:

步驟

1準備好豬板油500克、洗凈切成小塊、也可以提前放入冰箱冷凍半個小時更好切

2把豬油放入鍋中倒入一小碗水、開中火、翻炒一下再關成小火慢慢熬

3用鏟子要多翻幾次以免粘鍋、裡面水份在蒸發

4蒸發差不多的時候就開始出油了、這個時候用鏟子翻炒按壓一下、讓油都釋放出來

5油炸變成金黃色了、體積變小了浮在上面就說明油熬好了、最後把油渣撈出、油裝入容器中就可以了