廣東鮮肉蛋黃粽 0

原料

鹹蛋黃: 一個粽子一個或半個, 糯米: 適量克, 五花肉偏瘦: 切塊, 眉豆: 適量, 綠豆: 適量, 花生: 適量

步驟

1建議用新鮮鹹蛋黃,一分為二一個小粽子半個蛋黃就夠了,愛吃的一個也行,實在太愛鹹蛋黃的隨意放,哈哈哈

2新鮮五花肉提前一天買放鹽腌制到第二天用,用前洗凈切小方塊,可以放點五香粉或者不放

3糯米、花生、綠豆、眉豆洗凈瀝水,放入少量鹽一起拌勻

4怎麼包粽子各位大神都知道,先放點米再放豬肉和鹹蛋黃最後再放點米,ok了!

5這樣就完成啦,美味的粽子不遠了。捆稻草,放鍋里煮熟就可以啦

6這是我包的,和媽媽一起包粽子

7我忙著拍照媽媽就包好幾十個了,媽媽說你是幫忙還是搗亂,哈哈哈!媽媽不懂為什麼動不動就要拍照放網上在她看來這不就是生活瑣事嘛?