紅燒帶魚 0

原料

帶魚: 條, 姜: 片, 鹽: 適量, 生抽: 適量, 蔥: 適量, 老抽: 適量, 白糖: 克, 醋: 適量, 干辣椒: 個, 水: 克

步驟

1蔥姜鹽白酒醃製20分鐘

2下油鍋炸至金黃

3鍋中留油放蔥姜辣椒煸出香味兒(家裡有小朋友,沒有放辣椒)?

4放入炸好的帶魚翻炒

5加入水蓋住帶魚,加老抽、生抽、糖、醋、鹽、味精調味兒,收汁,不要收干!

6出鍋裝盤