鮑魚西洋參滋補湯 0

原料

?頭鮑: 4隻, 排骨: 一條, 西洋參: 8克, 香菇: 適量(根據個人口味), 姜(切片): 適量, 鹽: 適量

步驟

1將砂鍋放入涼水燒開。

2另起鍋放入涼水,將洗好的排骨放進去燒開撈出,放入已燒開的砂鍋中,鮑魚脫殼洗乾淨,也丟入砂鍋中,然後依次放入西洋參,薑片,轉小火熬2個小時。

32小時後將鮑魚肉,香菇洗凈切塊一同丟入砂鍋再熬2小時,放鹽後關火燜十分鐘即可出鍋!