生蚝泥鰍湯,大人小朋友都適合 0

原料

紅棗,枸杞,北芪黨參,適量: , 雞蛋,: 2個

步驟

1洗凈,紅棗去核。去核的紅棗沒那麼燥熱

2雞蛋要煎成荷包蛋。 生蚝焯水,也可不焯。

3泥鰍,洗乾淨外面那些滑滑的,然後煎至金黃,這樣會使煲的過程中不易爛

4鍋中倒入水,放入圖1⃣️的藥材,待水開之後倒入剩下的所有材料。大火煲半個小時,改小火煲1個小時。加入食鹽即可飲用。味道真的好鮮美!

5湯會煲成奶白色的,這是煲了30分鐘後的樣子。