油燜大蝦 0

原料

蝦: ， 姜: ， 鹽: ， 酒:

步驟

1蝦洗凈。加酒去腥。姜切絲

2起鍋。放寬油。油熱。下蝦和姜。翻炒。

3加鹽。少量水蓋鍋蓋燜。出鍋

小技巧

鹽和油完美呈現蝦原本的味道！