鮮蔬涼拌吞拿魚 0

原料

菠菜: 80克, 吞拿魚罐頭: 半聽, 白芝麻: , 鮮貝露:

步驟

1菠菜洗凈,開水焯10秒,取出,迅速浸沒在冰礦泉水裡

2吞拿魚罐頭打開

3將菠菜瀝干水分,與吞拿魚盛在沙拉碗里,滴少許鮮貝露拌勻,撒上白芝麻盛盤即可

小技巧

這個季節,沒有冰水也無所謂,室溫的涼白開也夠冰了。 白芝麻可有可無,有紅蔥碎撒上去也行。 菠菜焯水可以去除草酸,口感更清甜。