摘一支盛滿清圓的玉盤,看盡滿目綠水青風~蜂蜜荷葉茶 • 圓滿素食 0

原料

鮮荷葉: 兩張, 礦泉水、純凈水或泉水: 適量, 蜂蜜: 適量

步驟

1【食材】鮮荷葉 註:只有鮮荷葉才能出這種鮮綠色

2把荷葉徹底洗乾淨,切碎

3放在料理機打果汁的杯子裡,鬆鬆地放一杯,加礦泉水、純凈水或泉水小半杯,用點按的方式打碎。不要打的太碎了,否則不好過濾

4按個人喜歡加可以直飲的冷水或開水,沖開後再過濾,再加入蜂蜜即可。如果是添加開水沖泡的,要等水溫降低以後再放蜂蜜。

5兩張荷葉實際上打出來這麼多,多餘的要冷藏起來,幾天之內就要喝完。

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小技巧

  1. 碎荷葉至多沖兩次,其有效成分就溶解得差不多了。鮮荷葉絕對有這麼綠,一般有鮮藕賣的地方,就會有荷葉。 2. 另外,荷葉還可以洗好切碎曬乾後沖水喝。