紅燒帶魚 0

原料

帶魚: 6段, 姜: 3片, 蒜: 2瓣, 蔥: 適量, 八角: 1個, 料酒: 半勺, 醬油: 1勺, 香醋: 半勺, 白糖: 適量, 老抽: 1/3勺, 生抽: 1勺, 鹽: 適量, 生粉: 適量

步驟

1洗好備用!用料酒和生抽還有少許鹽!醃製半小時備用!

2蔥姜蒜備用

3帶魚沾上生粉

4鍋里放上適量油翻炸帶魚!備用

5剩的余油熗鍋!把所有料都放進鍋里!還有煎好的帶魚都放到鍋里!放水沒過帶魚!收湯即可!

6出鍋就是這個樣子了!很好吃呦!