日式土豆燒牛肉 0

原料

牛肉: 100個, 土豆: 3個, 洋蔥: 1/2個, 海帶湯: 1/3杯, 醬油: 3大勺, 糖: 2大勺, 料酒: 2大勺, 油: 1大勺

步驟

1將牛肉放水裡(排血水),然後切成小塊或片。

2土豆切塊,洋蔥切絲。

3炒鍋里放適量油,放入牛肉和洋蔥煸炒。

4牛肉開始變色時放入土豆一起炒。

5土豆稍稍變色時放入海帶湯,醬油,糖,料酒,然後蓋上蓋子烹制。中間適當撇去浮沫。

6等汁差不多收干就可以出鍋了!

7Bon appetit!