彩椒雞軟骨 0

原料

雞軟骨: , 彩椒: , 胡椒粉、料酒: , 生抽、鹽: , 蚝油、糖、生粉:

步驟

1雞軟骨加料酒、鹽、胡椒粉腌制約一小時

2加少許生粉拌勻

3起鍋熱油放雞軟骨炒熟盛出

4留少許底油下彩椒爆炒

5下雞軟骨合炒,加蚝油、生抽、糖、鹽調味後裝盤