原料
蛋糕體: ， 雞蛋: 3個， 玉米油: 24克， 牛奶: 36克， 糖: 36克， 低筋粉: 51克， 裝飾: ， 淡奶油: 200克， 糖: 20克， 黃、紅色素，黃桃，巧克力: 適量
步驟
11、玉米油加牛奶攪拌均勻，篩入低筋粉拌勻，再加入蛋黃拌勻（用勺子舀蛋黃很方便）放到一邊備用
22、細砂糖分三次加入蛋清打至硬性發泡（提起打蛋器呈一個小直角）
33、取三分之一蛋清入蛋黃糊拌勻，再把拌勻的蛋黃糊倒入蛋清盆中拌勻，倒入模具，震幾下大氣泡，入預熱好的烤箱，130度70分鐘（溫度和時間根據自家烤箱調整）
44、蛋糕完全晾涼脫模分成兩片，大概切下形狀
55、淡奶油加糖加適量黃色色素打到九分發左右。取一片蛋糕抹上奶油，放黃桃粒，再抹上奶油，蓋上蛋糕片，表面大概抹點奶油
66、奶油裝入裱花袋，剪個小口，依次擠上，雞腳和嘴巴用黃色和紅色色素調成。 7、眼睛用黑巧克力入裱花袋隔水融化，擠在油紙上，凝固很好取下
7萌萌的小黃雞就完成啦
8小黃雞
小技巧
眼睛上的小白點是用淡奶油用牙籤弄上去的，眼睛可以用現成的巧克力幣代替
