西北風香卷卷 0

原料

麵粉: 250g， 水: 125g， 酵母: 5g， 植物油，最好用胡麻油: 25g， 薑黃粉: 適量， 苦豆葉粉末: 適量

步驟

1發酵

2分成小劑子

3擀成扁圓

4抹薑黃粉、油、苦豆粉適量作為餡料

5捲起、稍壓扁，成形

6入蒸鍋蒸。除了餡料外，步驟跟麻醬花捲一樣樣的