最簡單的家常油爆蝦做法?? 0

原料

河蝦: 200g， 大蒜: 兩瓣， 姜: 適量 我切了有一個手指的量， 花椒: 適量， 冰糖: 兩勺 喜歡可以更多一點點， 老酒: 三勺， 醬油: 半勺， 蒸魚醬油: 四勺， 白鬍椒粉: 適量， xo瑤柱醬的汁: 適量， 醋: 半勺， 鹽: 一點點即可

步驟

1洗蝦 並煮開開水

2蝦下煮開的鍋 燙一分鐘

3油鍋炸香大蒜生薑和花椒

4下大蝦

5將蝦炒上均勻的油之後就倒入混合好的所有醬汁

6香味噴薄而出！大概要五分鐘翻炒

7起鍋 上啤酒?

小技巧

醬汁早點一起調好 一起倒 可以更均勻