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白切雞
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原料
雞: 1隻(選的一斤多的), 其他食材看圖片: 干
步驟
1
如圖
2
如圖
3
如圖
4
第四部就是等雞涼透,不要著急
5
如圖
小技巧
太大的雞不好把握,可以買一隻小一點的童子雞,這樣好把握,雞肉也夠嫩
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