醬香茴香餃子 0

原料

茴香: 克, 豬肉: 克, 姜: 片, 鹽: 克, 醬油: 勺, 料酒: 勺, 麵粉: 克

步驟

1我買的梅花肉切丁

2鍋里放點油,然後將肉丁煸到焦香出油

3放一勺料酒

4放蔥薑末,我買了一個切碎機很方便,不會弄得到處都是碎末了

5三勺醬油,因為是醬香味所以醬油多放些

6炒成這樣就放涼快地方放涼,因為太熱放菜的話菜就熟透了,所以一定放涼了再放菜

7茴香切碎

8放鹽

9放點花椒粉

10攪拌均勻

11面活得稍微軟一點餃子包起來

12餃子開吃