口水雞無辣版 0

原料

去骨雞腿: 一個, 醬油: 兩勺, 醋: 一勺, 糖: 兩勺, 蔥: , 姜: , 蒜: , 花椒: 一小撮, 油:

步驟

1燒一鍋水,把雞肉切塊後扔進水裡煮七分鐘,撈出來用冷水泡著

2調醬料,把醬油,醋,糖混合起來攪勻

3把蔥,姜,蒜切成末

4把雞肉撈出裝盤,撒上蔥姜蒜末,澆上醬料

5取一口鍋,加一大湯勺的油,加熱後加入花椒炸,花椒變黑後將花椒撈出扔掉,油澆在雞肉上

6完成〜

小技巧

這個量是絕對不夠吃的。。。。如果家裡有芝麻和花生也可以一起放在雞肉上,會更好吃的