紅豆糯米糍

原料

糯米粉,白糖,豆沙,豆子,椰蓉

步驟

1.糯米粉加適量白糖和成麵糰。 2.煮好的豆子搗碎捏成小球備用。 3.把糯米麵團分成若干小份,揉圓捏成片包上豆沙球。 4.把捏好的糯米紅豆圓子上鍋蒸10分鐘。乘熱滾上椰蓉即可。(一定要乘熱,要不就沾不上椰蓉了)